Nutricionista · Emprendedor · Inversor
Construyo lo que
me habría gustado
encontrar.
Soy Antonio Toro, fundador de Nutricionista.io. Monto clínicas y creo proyectos para que comer bien no dependa de tu fuerza de voluntad.
- 2017 el año en que empecé, solo
- 9 ciudades con clínica
- 30 profesionales en el equipo
Antonio Toro · Director de Nutricionista.io
Lo que he construido
Los proyectos, en serio
Nutricionista.io
Fundador y director general · desde 2017
Empezó en 2017 como una consulta unipersonal en Ciudad Real. En 2023 dio el salto a Móstoles, en 2024 llegaron Leganés, Getafe, Alcorcón y todas las demás. Hoy: 30 profesionales, clínicas en 9 ciudades, consulta online en toda España y más de 3.000 reseñas de 5 estrellas en Google.
Clínica Nuvia
Fundador
Mis cuatro clínicas propias que unen nutrición y psicología bajo el mismo techo: Leganés, Getafe, Fuenlabrada y Alcorcón. El resto de ciudades son solo de nutrición; en las Nuvia están las dos cosas.
Mentaris
Fundador
La marca hermana de psicología: psicólogas sanitarias colegiadas en Fuenlabrada, Getafe, Móstoles y Alcorcón, y terapia online en toda España. Terapia basada en evidencia, sin permanencia y a precio claro.
Casa Rural Villarrubia
Propietario
Mi pueblo, Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), a la entrada de las Tablas de Daimiel. Una casa rural para 16 personas en la Calle Grande: el proyecto que no tiene nada que ver con la nutrición, y por eso mismo hacía falta.
Sobre mí
De Villarrubia de los Ojos
al sur de Madrid
Soy Antonio Toro Díaz, dietista-nutricionista colegiado (CLM00201, Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha), formado en la Universidad Complutense de Madrid y de Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real.
En 2017 abrí mi consulta en Ciudad Real, yo solo. En 2023 di el salto a Madrid con Móstoles, y en 2024 llegaron Leganés, Getafe, Alcorcón y todas las demás: hoy Nutricionista.io somos 30 profesionales en 9 ciudades. En diciembre de 2024 pasé mi última consulta. No porque me cansara de la nutrición, sino porque mi trabajo ya era otro: construir lo que me habría gustado encontrar —profesionales serios, precios claros y material que no trate al paciente como a un niño.
Hoy lo que más me gusta es invertir y crear proyectos, sobre todo de tecnología, marketing y software: las herramientas que hacen funcionar las clínicas por dentro, las marcas que van saliendo por el camino —las clínicas Nuvia, Mentaris, la casa rural de mi pueblo— y lo que venga después.
También escribo
Ocho libros que salieron
de las consultas
Las mismas preguntas volvían una y otra vez y merecían una respuesta mejor que una lista de alimentos fotocopiada. Ciencia comprobada contra la fuente original y cantidades en vez de listas.
- Come como un adulto En Amazon No era tu fuerza de voluntad.
- Piensa como un adulto Gratis en PDF El plan no era el problema. El diagnóstico sobre ti, sí.
- Cómo perder grasa y ganar músculo sin perderte en todo lo demás Próximamente Una jerarquía clara de lo que importa.
- Comer con SIBO En Amazon Has leído veinte listas de alimentos. Ninguna te ha dicho cuánto.
- Comer con diabetes En Amazon No es solo cuánto sube. Es cuánto tiempo pasas arriba.
- Comer con SOP En Amazon No existe una dieta del SOP. Lo dice la guía.
- Comer en la menopausia En Amazon No engordas por la menopausia. Cambias de sitio la grasa.
- Comer con GLP-1 En Amazon El fármaco te quita el hambre. No te enseña a comer.
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¿Hablamos?
Para consultas de nutrición, reserva directamente en nutricionista.io. Para todo lo demás —prensa, colaboraciones, los libros o una buena idea— escríbeme.
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